Body & Food · Breakfast · Smoothies & Beverages

Smoothie Bowl 5 Ways + EXTRA

(for the english version, please scroll down)

As taças de batidos estão bastante na moda hoje em dia. E como não estariam? São uma ótima variação do batido diário e quando colocas toda aquela cremosidade numa taça e começas a decorar com tudo e mais alguma coisa… não há nada melhor para estimular a criatividade e o sabor!

Smoothie bowls are all the rage nowadays. And why not? They are a great variation of the daily smoothie and when you put all of that creaminess into a bowl and start putting all of the toppings… there’s nothing better to stimulate creativity and flavor!

 

Hoje deixo-te aqui 5 receitas diferentes e uma extra mais indulgente:

Today I leave you with 5 different recipes and an extra indulgent one:

 

Tempo de Preparação/ Preparation Time: 10-15 minutos/ 10-15 minutes

Porção/ Serving Size: 1 

 

Ingredientes/ Ingredients:

Super sementes/ Super seedy

300 ml de leite de arroz ou leite vegetal à escolha/ 300 ml of rice milk or any other plant milk

Frutos vermelhos congelados a gosto/ Mixed frozen berries to taste

1 pacote de açaí em pó/ 1 pack of powdered açaí

Toppings: sementes de cânhamo, amêndoas inteiras com pele, sementes de goji, sementes de girassol e sementes de abóbora/ Toppings: hemp seeds, whole almonds, goji berries, sunflower seeds and pumpkin seeds

 

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Banana e Caju/ Banana cashew

300 ml de leite de arroz ou leite vegetal à escolha/ 300 ml of rice milk or any other plant milk

1 banana/ 1 banana

1 mão cheia de cajus demolhados/ 1 handful of soaked cashews

Toppings: xarope de tâmaras, lascas de côco, amêndoa laminada e amoras brancas/ Toppings: date syrup, coconut chips, flaked almonds and dried mulberries

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Chocolate e Granola/ Chocolate Granola

300 ml de leite de arroz ou leite vegetal à escolha/ 300 ml of rice milk or any other plant milk

1 banana/ 1 banana

2 colheres de sopa de cacau/ 2 tablespoons of cacao

Toppings: granola, lascas de côco, lascas de banana/ Toppings: granola, coconut chips, banana chips

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Manteiga de amendoim e doce/ PB&J

300 ml de leite de arroz ou leite vegetal à escolha/ 300 ml of rice milk or any other plant milk

Frutos vermelhos congelados a gosto/ Mixed frozen berries to taste

Toppings: amêndoas inteiras com pele,lascas de côco e manteiga de amendoim/ Toppings: whole almonds, coconut chips and peanut butter

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Morango e Côco/ Strawberry and Coconut

300 ml de leite de arroz ou leite vegetal à escolha/ 300 ml of rice milk or any other plant milk

10 morangos/ 10 strawberries

1 colher de sopa de baobab/ 1 tablespoon of baobab

Toppings: sementes de cânhamo, sementes de goji, lascas de coco/ Toppings: hemp seeds, goji berries and coconut chips 

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EXTRA:

Verdes em abundância/ Greens galore

300 ml de água/ 300 ml of water

1 banana/ 1 banana

1 pêssego/ 1 peach

1 punhado de espinafres/ 1 bunch of spinach

1/2 courgette/ 1/2 zucchini

1 colher de sobremesa de erva trigo/ 1 teaspoon of wheat grass powder

Toppings: sementes de cânhamo, sementes de abóbora, amoras brancas/ Toppings: hemp seeds, pumpkin seeds and mulberries 

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Método:

  • Adicionar os ingredientes do batido a uma liquidificadora e triturar até ficar cremoso.

           Add all of the smoothie ingredients to a blender and blend until creamy.

  • Colocar numa taça e decorar a gosto com os toppings.

          Pour into a bowl and decorate to taste with all of the toppings.

Faz as combinações mais incríveis com os batidos, não te esqueças de combinar frutas com vegetais, uma gordura saudável (frutos secos, sementes, manteiga de frutos secos, óleo de coco, abacate, etc.) e porque não uns pós mágicos?

Mix and match with smoothies, remember to combine fruits, veggies, some sort of healthy fat (nuts, seeds, nut butters, coconut oil, avocado, etc.) and why not add a superfood?

Notas:

Não costumo adicionar adoçante ou açúcar aos meus batidos; mas se quiseres, opta pelo mel, xarope de agave, xarope de tâmaras ou xarope de ácer.

I don’t usually add sweetener to my smoothies; but if you have a sweet tooth opt for honey, agave, date or maple syrup.

Também podes substituir o leite vegetal por água, fica cremoso na mesma. Só não adiciones água a mais para evitares ficar com sumo.

You can also substitute the plant milk for water, it still gets creamy. Just be careful not to add too much water or you’ll end up with juice.

 

Espero que experimentes estas receitas e se as replicares, envia-me uma foto!

I hope you give these recipes a try and if you do, send me a photo!

 

https://www.instagram.com/focusonblurry/

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2 thoughts on “Smoothie Bowl 5 Ways + EXTRA

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